Img 0780

Классический рецепт приготовления раков. Раки варятся с традиционными украинскими специями: укропом, душистым перцем, лавровым листом.

Для праздничного застолья идеальная сервировка блюда – на подносе с листьями салата и лимоном. Важно помнить, что при такой подаче раки быстро остынут и постепенно начнут подсыхать, из-за чего их панцирь станет тверже. Поэтому, если у вас в планах нет впечатлить гостей, Фирменных раков лучше подать к столу в глубокой посуде в бульоне. Так они дольше будут горячими, сочными и мягкими.

Рекомендуем дополнить острым соусом Чили или Фирменным.

Наиболее удачно с классическими раками сочетаются пиво и крепкие спиртные напитки – водка.

Фирменные раки


Выберите размер
XS
S
M
L
XL
Цена за кг
  грн
Количество, кг
+
Укажите текст для гравировки
Стоимость:   грн
Оформить заказ
Raker рекомендует
Пиво Corona Extra
0.355 л 30.0 грн.
Пиво Kaluskie Exportowe – До Кракова
0.5 L 30.0 грн.
Пиво Staropramen Wheat
0.5 L 30.0 грн.
Пиво Staropramen temne
0.5 L 30.0 грн.
Пиво Beck's
0.5 L 30.0 грн.
Пиво Hoegaarden грейпфрут
0.25 л 30.0 грн.
Пиво Hoegaarden лимон
0.25 л 30.0 грн.
Пиво Stella Artois
0.5 L 30.0 грн.
Пиво Stella Non-Alcohol
0.5 L 30.0 грн.
Соус Специи (Фирменная смесь специй)
25гр\1кг 15.0 грн.
Соус Горчичный
50 гр 20.0 грн.
Соус Чили
50 гр 30.0 грн.
Соус Рокфор
50 гр 30.0 грн.
Соус Барбекю
50 гр 20.0 грн.
Соус Фирменный
50 гр 20.0 грн.
Пиво Corona Extra
0.355 л 30.0 грн.
Пиво Kaluskie Exportowe – До Кракова
0.5 L 30.0 грн.
Пиво Staropramen Wheat
0.5 L 30.0 грн.
Пиво Staropramen temne
0.5 L 30.0 грн.
Пиво Beck's
0.5 L 30.0 грн.
Пиво Hoegaarden грейпфрут
0.25 л 30.0 грн.
Пиво Hoegaarden лимон
0.25 л 30.0 грн.
Пиво Stella Artois
0.5 L 30.0 грн.
Пиво Stella Non-Alcohol
0.5 L 30.0 грн.
Соус Специи (Фирменная смесь специй)
25гр\1кг 15.0 грн.
Соус Горчичный
50 гр 20.0 грн.
Соус Чили
50 гр 30.0 грн.
Соус Рокфор
50 гр 30.0 грн.
Соус Барбекю
50 гр 20.0 грн.
Соус Фирменный
50 гр 20.0 грн.
Напиток Кола (в стекле)
0.25 л 12.0 грн.
Напиток Моршинская (без газа)
0.33 л 18.0 грн.
Напиток Моршинская (слабо газ.)
0.33 л 20.0 грн.
Напиток Боржоми в стекле
0.5 л 21.0 грн.
Напиток Кола (в стекле)
0.25 л 12.0 грн.
Напиток Моршинская (без газа)
0.33 л 18.0 грн.
Напиток Моршинская (слабо газ.)
0.33 л 20.0 грн.
Напиток Боржоми в стекле
0.5 л 21.0 грн.
Box f3f4777972cd058c94a9dceaa8a5439168a53be1107bbad424fd7dbac73bcdfa
Фирменный деревянный ящик с индивидуальной гравировкой!

При заказе от 4-х килограмм раков, Вы можете заказать их на фирменном деревянном подносе Raker с гравировкой. Нанесение гравировки бесплатно.

Вареные раки

Вареные раки – традиционный вариант приготовления этого деликатесного продукта. Чаще всего именно так готовят раков в качестве закуски к пиву. И эта закуска по праву считается наилучшей к свежему холодному пиву в летнее время, особенно где-нибудь на берегу моря или реки.

Варка раков – тот рецепт приготовления, который не требует особых усилий и кулинарных ухищрений. Сварить раков может и начинающий повар – и они получатся очень вкусными. Главное – придерживаться нескольких простых правил, и деликатесное блюдо за считанные минуты окажется на вашем столе.

Как варить раков

Главное условие успешной варки речных раков очень простое – раки должны быть свежими и живыми. Если раки не шевелятся и их хвосты вытянуты назад – откажитесь от их готовки, хорошего блюда из них не получится. Живые раки шевелят усами и держат хвосты плотно прижатыми к брюшку. Именно такие раки нам и нужны!

  • Когда раки уже куплены и доставлены к месту варки, их следует тщательно промыть от грязи и ила.
  • Затем приготовьте большую кастрюлю. В нее нужно налить много воды, чтобы поместились все раки, добавить соль и нагреть до кипения. При желании в воду после закипания можно добавить свежую зелень – укроп, петрушку, кинзу, и специи по вкусу.
  • Теперь забрасывайте в воду живых раков. После того, как вода снова закипит, варите раков в течении 15 минут. Затем выключайте огонь и оставьте раков в бульоне на 10 минут – так их мясо будет сочнее.

Вот и все – раки готовы! Выньте их из кастрюли и красиво разложите на блюде. Посыпьте зеленью и украсьте дольками лимона. Теперь доставайте из холодильника холодное пивко – и приступайте к восхитительной трапезе!

Где купить вареных раков

Если вы хотите закусить пиво свежими вареными раками, но не хотите возиться с их готовкой – вы можете в любое время заказать их на сайте интернет магазина Raker store.

Компания Raker store предлагает купить вареные раки в Киеве, Днепропетровске и других городах Украины.

Мы осуществляем продажу раков в любых количествах, по весьма приемлемым ценам – от 130 грн/кг. У нас вы всегда можете купить самый свежий товар!

Покупать раков в компании Raker store очень комфортно – ведь у нас предусмотрена доставка раков прямо к вам домой.

Оформить заказ вы можете на сайте интернет магазина Raker store. Оставляйте заявку или звоните нам – и мы обеспечим вас восхитительной свежей закуской для вашей пивной вечеринки!